Découvrez nos plats du jour
vendredi 10 avril 2020
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Filet de Raie au Beurre Noir / Mousseline de Potiron et Choux Romanesco
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Osso-Bucco de Volailles à la Milanaise / Macaroni et Pôëlée Méridionale
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Poulet / Frites
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Travers de Porc Grillé au Paprika / Gratin Dauphinois et Poire Caramelisee
Nos Promotions
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L'ENTREPRISE
CLERMONT DEPUIS 1892
A Bruz depuis 1892 la Boucherie Pierre CLERMONT perpétue, de père en fils son exigence de qualité au service de ses clients. Depuis 4 générations notre expertise du métier, notre adaptation permanente à l’évolution des besoins de nos clients, ont contribué à la transmission et à l’évolution réussies de l’entreprise.
1892 – 1934 : Pierre et Philomène CLERMONT, mes arrière grands-parents, s’installent à la Croix Madame, à la suite d’un oncle, pour expédier de la viande à Paris et vendre au marché Ste Anne de Rennes.
1934-1960 : Pierre et Marie CLERMONT, mes grands-parents, reprennent l’affaire.
1960-1991 : Pierre et Marie CLERMONT, mes parents
1991 -aujourd’hui : Pierre et Isabelle Clermont
Nos conseils & Nos cartes
par notre équipe de bouchers, de traiteurs, de vendeurs
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Heures
D'ouverture
Ouvert du Mardi au Samedi
- 8:00 - 13:00
- 15:00 - 19:00